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养猪场选择的重要性

中国有着世界最大的猪肉市场,年人均消费猪肉量每年增加中,而养猪事业却有着产业化程度低、设施不健全、养猪生产方式落后、环境污染严重等缺失。养猪场应该如何我国性经营,尤其是若欲投资养猪事业,最为合适的地点为何?本论文针对养猪场的选择问题进行研究探讨。

一个层面是研究我们养猪场(包括养猪业)我国经营问题。该部分以深度访谈进行现阶段我国养猪业各关键因素的分析。结果发现我国养猪业在劳力成本、劳力素质以及养猪技术上具有较明显的优势,我国消费者对于猪肉的稳定需求,以及喜欢购买温体猪肉的消费习惯,也有利于我国养猪业维持国内市场。不利因素方面,我国目前缺乏土地资源,限缩了业者在生产以及污染防治上的选择空间,同时使得国内的饲料原料生产不足而依赖进口,养猪成本居高不下。除此的外,养猪业长期以来在产销平衡及贸易限制等相关政策的保护的下,同业的间缺乏有效的内部竞争,无法形成市场压力。长期缺乏内部同业竞争以及外部消费者压力的情况下,业者普遍没有主动积极改善的意愿,也欠缺长远的经营规划而习惯于维持现状,这是现阶段养猪业在发展上最主要的不利因素,本文对此类现象也给出了一定的建议。

从第一个层面的研究,可以看出本文第二个层面研究养猪场选择的重要性。养猪场是集中饲养家畜和组织养猪生产的场所,是畜殖业的生产基地,为了有效地组织养猪场的生产,提高畜禽生产水平和经济效益,充分发挥养猪生产力并提高劳动效率。首先,合理考量自然和社会经济条件对养猪场精心设计、综合规划出一个最佳生产环境至为重要,好的养猪设址地点可帮助企业持续、稳定发展。本论文从养猪地点选择所需考量的几项相关要素来进行评估,评估的准则有原料层面、营运层面、市场层面、交通层面及派驻干员生活机能层面等大项。原料层面的评鉴内涵又包括当地养猪饲料供应充足与否及养猪饲料价格;营运层面的内涵包括员工工资、土地租金、设备维修等后勤及当地环保抗争的影响;市场层面包括市场人口数及承销商的有无;交通层面包括与目标市场距离、公路方便性、铁路方便性及机场方便性;派驻员工生活机能层面包括当地生活机能和当地物价指数等共十四项要项。

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